시금치 된장국 효능과 맛있게 끓이는 법 과식과 과음은 몸을 늙게 만드는 근원입니다 이를 방지하려면 상식적으로 피해야 마땅하지만 나도 모르게 고기나 술을 잔뜩 먹을 때가 있습니다 그럴 때 반드시 먹어야 할 음식이 있습니다 바로 시금치(Spinash), 된장(doenjang), 두부입니다 이 세 가지는 과음과 과식을 해소해 몸을 젊게 만드는데 아주 탁월합니다 고기와 술을 많이 먹으면 몸을 늙게 만드는 '과산화지질'이 체내에 증가합니다 과산화지질은 쉽게 말해 '몸 안의 녹'으로 그 양이 증가하면 몸을 늙게 만드는 속도가 굉장히 빨라집니다 그런데 위 3가지는 과산화지질의 증가를 억제하고 분해하는 '콩 사포닌'이 풍부해 항산화 효과가 뛰어난 것입니다 콩 사포닌은 고기를 많이 먹었을 때 증가하는 콜레스테롤과 중성지..