케토시스 상태란? 얼마 전 저에게 케토시스 상태에 대한 질문을 주셨던 분이 계셨습니다 (건강에 신경 쓰는 모습이 굉장히 반가웠습니다) 그래서 오늘의 글을 준비했는데요 제 포스팅에서 여러번 강조한 말이지만 건강을 위해 당질을 제한하는 것이 중요하다고 했습니다 당질을 제한하게 되면 우리 몸은 지방산과 케톤체를 적극적으로 이용하는 체질로 바뀌게 됩니다 즉 체지방을 적극적으로 이용하게 되어 내장지방이 쏙 빠지게 되는 것입니다 이렇게 단것을 멀리했을 때 혈액 속 케톤체 농도가 높아져 몸에서 '시큼한 냄새'가 날 수 있는데 '케톤 냄새'라고 부릅니다 이것의 정체는 케톤체의 일종인 아세톤으로 소변과 날숨으로 배출되는데 여기에서 나는 시큼한 냄새입니다 (이런 냄새가 나지 않는 사람도 있습니다) 이렇게 당질 제한을 시작..